守老味焕新艺拓新局

  从汨罗江岸长乐镇的麻石古街飘出的甜酒香，已旋绕了千年韶光。现在，这座具有“长乐抬阁故事会”和“长乐甜酒”两张国家级手刺的小镇，正悄然阅历一场以生态为底色的工业革新。在《汨罗市长乐镇疆土空间规划（2021—2035 年）》和生态环境分区管控准则的引导下，长乐镇为甜酒工业划定了明晰的生态安全鸿沟，让这一传统工业在绿水青山间勃宣布新的生机。

  近年来，长乐镇将生态环境分区管控效果与疆土空间规划深层次地交融，为甜酒工业高质量开展划定了不可逾越的“安全鸿沟”。“三条控制线”成为工业布局的底线，严厉束缚了在生态维护红线和环境灵敏区内的出产活动。

  “咱们推进新建甜酒工业园优先向‘乡镇开展区’和‘村庄开展区’会集，防止占用生态空间和优质犁地。”长乐镇党委副书记、镇长张瑜介绍。经过“专心一轴四园”的工业布局，长乐镇将甜酒工业园、糯稻栽培基地、文明旅游区等功能区科学嵌入不同管控单元，完结了工业开展与生态安全的双赢。

  长乐甜酒有“三宝”：好米、好酒曲和深井水。为保证这“三宝”的质量，长乐镇依托生态环境分区管控单元，对甜酒工业链施行差异化管控。

  对坐落优先维护单元的糯稻栽培基地，长乐镇禁止运用高毒高残留农药，全面推行有机栽培和生态灌溉技能。“质料把控最要害，糯米纯度很重要。”湖南三粒寸食品科技有限公司担任人杨军波表明，他从质料端做好品控，建立糯稻栽培专业协作社，栽培糯稻近2000亩。

  对坐落要点管控单元的甜酒出产企业，长乐镇严厉执行水污染物排放规范，推进企业建造污水预处理设备，保证合格排放。

  在新改扩建甜酒项目的环评批阅中，长乐镇将生态环境分区管控要求作为刚性束缚，对不符合管控要求的项目实施“一票否决”。这套严厉的准入机制，从源头倒逼企业转型，引导其选用清洁动力、节能设备和水循环使用体系，推进传统手艺作坊向绿色工厂、智能车间晋级。

  成效直接体现在数据上：2024年，全镇8家SC认证企业悉数完结清洁动力代替，单位产品能耗下降18%，废水回用率达75%以上。

  在守住环保底线的基础上，长乐甜酒工业活跃寻求技能打破。长乐金福食品科技有限公司研制的立式袋包装甜酒，将小容量的蓝莓、甜橙等口味甜酒包装成“吸吸果冻”，不只便于存储、运送，更以其新颖规划遭到商场喜爱。该公司还与湖南省轻工院协作，打造省内第一批酒曲出产基地，在完善出产规范的一起拓宽了产品增加点。

  湖南一碗陈记食品科技有限公司与科学家协作，经过巴氏灭菌技能，将传统瓷坛包装晋级为玻璃瓶装，并选用螺旋式环保金属盖封口，将甜酒保质期明显延伸。该公司已取得6项技能专利，“一碗陈记”甜酒荣获第九届我国（世界）食餐会金奖。

  经过分区管控与工业协同推进，长乐镇生态环境质量稳步提高。2024年，汨罗江长乐段水质安稳到达Ⅱ类规范，镇域空气质量优秀天数份额达96%。

  杰出的生态环境已转化为实实在在的开展优势。2024年，长乐镇甜酒工业总产值打破8.1亿元，同比增加22%，带动全镇8000余人工作，农人人均可支配收入增至2.4万元，完结了生态效益与经济效益的双赢。

  “咱们正逐渐走出一条‘非遗传承+工业富民+文旅交融’的特征开展途径。”张瑜说，“‘走麻石街、看故事会、品香甜酒’已成为长乐的亮丽手刺。”面向未来，长乐镇方案逐渐推进“生态+工业+文明”的深层次地交融，经过打造“立异消费一条街”，建造非遗展演区、甜酒工坊体会区和风俗特产区，让游客可以全方位“接触文明、感知消费”。

  岳阳市生态环境局汨罗分局相关担任这个的人说：“长乐镇以生态环境分区管控引领甜酒工业绿色转型，成功探究出了一条‘工业兴、生态美、大众富’的村庄复兴新途径，为同类区域供给了可仿制、可推行的实践经验。”

  生态与工业怎么共赢？长乐镇用生动的实践作出了答复。现在，古街的传统烟火气与工业园的现代生机在这里交相辉映。这条生态优先、绿色开展之路，不只为千年技艺注入了新的生命力，更让这碗承载着绿水青山的甜酒，勃宣布历久弥新的年代醇香。

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